Коллекция из 200 культовых напитков со всего мира, каждый из которых изменил культуру коктейлей.
Фирменный коктейль – это напиток, изготовленный на заказ, который выражает характер времени, человека или места, для которого он был создан. В этой книге автор представляет коллекцию самых знаменитых коктейлей – от хорошо известных классических, таких как “Беллини”, до ультрасовременных Twin Cities из ультрамодного нью-йоркского бара Dead Rabbit.
Фирменные коктейли становятся все более популярным способом определить стиль и характер знаменитого заведения и стоящих за ними талантливых миксологов. Каждый уникальный напиток из этой коллекции сопровождается именем создателя, местом и датой изобретения, а также специально созданным изображением, простым в исполнении рецептом и увлекательным рассказом о его уникальной истории.
Охватывающая почти 600–летнюю историю коктейлей, эта элегантная и уникально ориентированная коллекция понравится широкому кругу читателей – от любителей коктейлей до всех, кто любит развлечения, еду и культуру, миксологов, барменов и профессионалов отрасли.
Технические характеристики:
Формат: Твердая обложка
Размер: 220 × 156 мм
Страниц: 432 стр.
Иллюстраций: 200 иллюстраций
ISBN: 9781838667559