350 вкусных рецептов натуральных безглютеновых блюд со всего мира – единственная безглютеновая кулинарная книга, которая вам когда-либо понадобится!
В этой великолепной и всеобъемлющей книге рассказывается о повседневных блюдах из более чем 80 стран, демонстрируя разнообразие рецептов, которые по своему дизайну восхитительно не содержат глютена, а не зависят от специальных ингредиентов или заменителей.
Независимо от того, придерживаетесь ли вы безглютеновой диеты или просто хотите поэкспериментировать с приготовлением блюд без глютена, вы откроете для себя восхитительные, простые в использовании рецепты от завтрака до ужина и десерта.
Мировые рецепты в этой подборке варьируются от культовых блюд до любимых блюд региональной кухни: Летние роллы (Вьетнам), креветки с крупой (США), стейк с соусом Чимичурри (Аргентина), тушеные бобы Фава (Египет), Павлова (Австралия), овощные пакоры (Индия) и ванильный флан (Мексика), все из которых, естественно, не содержат глютена. В книге рассказывается о веганских, вегетарианских блюдах, блюдах без орехов и молочных продуктов, а также о простых в приготовлении 30-минутных блюдах для тех, кто спешит.
С безглютеновой кулинарной книгой на вашей кухонной полке вы никогда не останетесь без вкусного и надежного блюда, приготовленного натуральным способом и без компромиссов.
Технические характеристики:
Формат: Твердая обложка
Размер: 270 × 180 мм (10 5/8 × 7 1/8 дюйма)
Страниц: 432 стр.
Иллюстрации: 100 иллюстраций
ISBN: 9781838663131